Bahan2 utk apam polkadot
3 biji telur dari peti sejuk( mmg kene sejuk)
275gm tepung gandum ( di ayak)
220gm gula halus
150 ml susu segar/susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
1 sudu kecil esen vanilla
filling blueberry/strawberry or ape2 sjae ikut citarase..
dan juga pewarna ikut citerasa jugak
Cara2:
1.Masukan telur dan gula ke dlm mixer dan pukul dgn kelajuan maksima sehingga kembang dn menjadi putih.
2.Selepas itu, baru campur bhn2 lain ( masukan susu,tepung dan last sekali ovelette,Then masukan esen vanilla) mix lagi hingga sebati.
3.Bahagikan adunan berwarna ke dlm piping bag( boleh cari kt kedai brg jual bhn2 kuih).
4.Bahagikan adunan kpd beberapa bhgn , kemudian titiskan pewrna mengikut pilihan
5. Picitkan adunan ke dlm mangkuk kertas ( setengah /separuh shaja).
6. Letak kan filling secukupnya ( nak senang masukkan ke dlm plastik kemudian picitkan)
7.Picitkan lagi adunan sama atau warna berbeza sehingga hampir penuh
8.Last sekali dot-dotkan dgn wrna pilihan, kemudian kukus dgn api kecil/sederhana selama 10 -15 minit sehingga masak.
SELAMAT MENCUBA!! :)
Assalamu'alaikum,
Lama rasa nya dh x update resipi any info dlm my blog nih..hmm x pelah..so for today saya boring2 kt umah mase ni tgh cuti dpt la idea nak mencuba buat apam ni...browse punye browse dpt la cari resipi ni...Alhamdulillah menarik nafas lega menjadi jugak testing buat apam ni...hehehe... :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan