Assalamu'alaikum...smlm tak sempat nak update..haaaa hari menu berbuka single saya, saya masak terung sambal dgn kentang...lepas balik keje geledah peti ais ape yg ade masak jee..kalau tak membazir... ^_^..masak je lahh cik Jah oii...hehee...goreng ikan goreng tauhu n buat smbal kicap abis cerita...hehehe...masak lebih kurang je..lepas solat terus buat cornflake madu dpt la dua balang besar..esok sambung second round...cik Izah mmg hebat...hehehe....
Resipi terung smabal ni saya just guna 3 biji terung dibelah dua..mula2 kene goreng kejap kasi lembut sikit..lepas goreng kentang..saya potong bentuk wedges...seterusnya tumbukan bwg putih dan bwg merah campur dgn udang kering...sooo kite boleh la tumis rencah tu..tumis dgn cili kisar sikit tau..dh kate nak buat sambal kan..of coz la kene ade cili kann cik Jah...hehe..jgn lupa masuk kan sikit air asam jawa..ala mcm kite nak buat sambal tumis tuu...hehe...pastikan cukup gula, garam n sos tiram okeyy!!!....lastly masuk kan terung dan kentang tadi..gaul utk merata kan cili tu...Okeyyy!!!..dh boleh hidang kan... ^_^
Tiada ulasan:
Catat Ulasan